Sedici hotel vitivinicoli essenziali in Europa

Non c'è dubbio su quali siano i paesi “Big Three” della produzione vinicola europea. Quando si tratta di winery hotel, tuttavia, un nuovo sfidante sta cercando di unirsi al gruppo.

Hotel Viaggi Francia Italia Vino

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I tre maggiori paesi produttori di vino d'Europa sono indiscussi. Italia, Francia e Spagna siedono comodamente in testa alla classifica continentale. Lo stesso vale in gran parte per quanto riguarda gli hotel con cantina. Questi paesi hanno la storia più lunga di enoturismo e il maggior numero di hotel con vigneti e impianti di produzione propri. Hanno creato il modello per le esperienze enologiche del vecchio mondo e hanno avuto un vantaggio nell'affrontare le esigenze moderne degli enofili ossessivi. Ciò non significa che possano riposare sugli allori. In questi giorni c'è un nuovo concorrente sulla scena che spera di trasformare i Tre Grandi nei Quattro Grandi. L'industria vinicola portoghese è in forte espansione, sia in termini di produzione che di consumo globale. L'esplosione è dovuta almeno in parte al ritrovato fascino dei viaggiatori per il paese. Ci piace pensare che il fascino sia alimentato tanto dall'abbondanza di boutique hotel di alta classe del Portogallo quanto dalla popolarità del porto o del surf sulle grandi onde. Euro per euro, potrebbe avere più hotel con un'architettura all'avanguardia e un design di tendenza rispetto a qualsiasi altro paese. Ciò include i suoi hotel vinicoli. E se non ti piacesse il vino, però? Se eseguito alla perfezione, un hotel con cantina davvero eccezionale ha un grande fascino, che tu lo assimili o meno. La viticoltura è uno dei modi più sensibili e poetici con cui interagiamo con la terra e quella passione pratica pulsa attraverso le vene (e le viti) di ciascuna delle sedici proprietà sottostanti. Esiste un legame profondamente romantico con la natura e l'artigianato che pochi altri tipi di hotel possono offrire. L'Europa è piena di turismo del vino di livello mondiale. Germania, Austria, Grecia, perfino Ungheria e Croazia hanno molto da consigliare. Ma per quanto riguarda gli hotel del vino, Italia, Francia, Spagna e Portogallo si sono separati dal gruppo. Ecco alcuni punti salienti.

Lake Spa Hotel SeeleitenCaldaro, ItaliaUn hotel italiano con un nome tedesco è il genere di cose che succedono solo in Alto Adige, l'angolo alpino d'Italia. Lì si trova il Lake Spa Hotel Seeleiten. Si trova sulle sponde del Lago di Caldaro, in una spettacolare valle vinicola circondata su tutti i lati da cime montuose. E quei vigneti non sono solo da vedere: avrai l'opportunità di degustare i vini della cantina di Seeleiten.Prenota Lake Spa Hotel Seeleiten sulla Guida MICHELIN →

Conti di San BonifacioGavorrano GR, ItaliaConti di San Bonifacio è un casale di sette stanze splendidamente ristrutturato su una collina in Toscana, circondato da diverse centinaia di acri di vigneti, uliveti e boschi ondulati. Naturalmente, il cibo è una parte importante del fascino. Il vino e l'olio d'oliva prodotti qui hanno un seguito ben oltre le mura dell'hotel e molti degli ingredienti per i pasti vengono coltivati ​​nella proprietà.Prenota Conti di San Bonifacio sulla Guida MICHELIN →

Castello Banfi il BorgoMontalcino, ItaliaAl Castello Banfi il Borgo, la boutique da 14 camere è solo il mastio di questo castello toscano su una collina: il castello è la sede dell'azienda vinicola attiva, mentre il borgo è il boutique hotel che è stato ricavato dagli edifici adiacenti del villaggio. Per fortuna, c'è anche la piccola questione di un vigneto di settemila acri, che digrada dolcemente dalla fortezza per incontrare la valle circostante.Prenota Castello Banfi il Borgo sulla Guida MICHELIN →

Vivere Suites and Rooms Arco, Italia